admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Уход за цветной капустой на постоянном месте
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
06.02.2009 15:19
Цветная капуста - светолюбивая культура. Чтобы получить хорошие головки, необходимо вначале сформировать прирост листьев до 10-12 штук. Для этого после посадки рассады необходимо следить за поливом, чтобы почва не была сухой. Подкормки проводят через две недели после посадки рассады. На 10 л воды добавляют пол-литровую банку кашицеобразного коровяка и одну столовую ложку полного удобрения (в полное удобрение кроме фосфора, калия и азота входят и микроэлементы), поливая по 5 л/м2. Вторую подкормку делают через 7-8 дней после первой: на 10 л воды добавить 2 столовые ложки "Идеала" и одну столовую ложку нитрофоски, поливая по 1 л на растение.
Чтобы головки были белые и плотные, их притеняют, то есть над головкой надламывают 1 лист или соединяют два листа резиновым кольцом (эту операцию делают, когда головки размером в грецкий орех).
Запаздывать с уборкой урожая нельзя, так как происходит рассыпание головок.
Листья цветной капусты также богаты питательными веществами и их тоже употребляют в пищу. Листья промывают, режут большими кусочками (10 см), отваривают в подсоленной воде и подают на гарнир, добавив растительное масло.
LAST_UPDATED2
 
Яндекс.Метрика