При какой температуре урожай лучше сохраняются до весны?
07.02.2009 16:31
Оптимальная температура хранения продовольственного картофеля - 2-3 °С при свободном доступе воздуха. Клубни, обладающие глубоким периодом покоя, хорошо хранятся при температуре 4-5 °С (сорта Невский, Темп). При нормальных условиях клубни хранятся 6-7 месяцев, но могут сохраняться и до 9 месяцев.