admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Уход за картофелем
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
08.02.2009 12:22
Через неделю после посадки картофеля приступают к уходу за ним. Вначале проводят раннее рыхление граблями или мотыгой, причем очень мелкое, на глубину 2-3 см, что позволяет увеличить приток кислорода к клубням и уничтожить небольшие сорняки. После дождей почву обязательно рыхлят, чтобы не допустить образования корки, которая препятствует доступу воздуха к клубням. Рыхлят почву очень осторожно, чтобы не обломать росточки или не вытащить клубни на поверхность.
Первое окучивание делают обязательно по влажной почве, когда ботва достигает высоты 13-15 см. Землю к ботве подгребают мотыгами небольшими порциями так, чтобы вокруг кустика образовался холмик. Второе окучивание делают через 10-12 дней. Благодаря окучиванию куста быстро развивается и ускоряется цветение и клубнеобразование. Окучивание также предохраняет клубни от фитофторы, инфекция которой быстро проникает с пораженной ботвы
на клубни.
Во время вегетации картофеля делают три подкормки. Первую подкормку проводят во время роста ботвы, если кусты картофеля слабо развиваются, имеют тонкие стебельки, бледно-желтоватые листочки: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или "Растворина", или 0,5 л кашицеобразного коровяка или птичьего помета, расходуя по 0,5 л под каждый куст. Корневую подкормку, как правило, делают только после очередного полива или после дождя, т. е. по влажной почве. Навозную и минеральную подкормку можно заменить зеленым раствором: в 10-ведерную бочку мелко шинкуют крапиву (примерно 10 кг), хорошо размешивают и оставляют на 5-6 дней, затем снова размешивают и поливают под каждый куст 1 л раствора. Можно вместе с крапивой добавить на бочку 1 ведро навозного перегноя, тогда раствор будет более питательным.
Вторую подкормку проводят во время бутонизации: в 10 л воды разводят 2 столовые ложки сульфата калия или 1 стакан древесной золы. Эта подкормка ускорит цветение
картофеля.
Третью подкормку дают во время цветения (для ускорения клубнеобразования): в 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата и 1 ложку нитрофоски, поливая 0,5 л раствора под каждый куст.
Если площадь картофельного участка более сотки (100 м2), то подкормку проводят сухими удобрениями вразброс:
-    для ускорения роста ботвы под каждый куст рассыпа ют половину чайной ложки мочевины и 150-200 г навоз ного или растительного перегноя;
-    во время бутонизации рассыпают под каждый куст 1 столовую ложку древесной золы и половину чайной ложки сульфата калия или 1 чайную ложку нитрофоски;
-    во время цветения под каждый куст высыпают 1 чайную ложку порошкообразного суперфосфата.
Выкапывают ранний картофель для летнего употребления по зеленой ботве во время начала его цветения. На семена и на зимнее употребление картофель убирают позднее, когда ботва начинает отмирать.
Во избежание грибных заболеваний клубней при хранении за 15-18 дней до уборки картофеля ботву срезать так, чтобы остались стебельки высотой до 10-12 см без листьев, срезанную ботву тут же сжечь.
В середине сентября выбирают солнечный ясный день и начинают уборку картофеля. Выкопанные клубни на почву не кладут, а осторожно раскладывают на сухую ткань, бумагу, на рассыпанные сухие опилки или сразу заносят в помещение и рассыпают на пол (это лучше). Просушенный картофель сортируют на семенной и продовольственный, отбирают больные, порезанные, очень мелкие клубни.
Семенные клубни весом 50-100 г можно сразу после копки промыть водой и просушить в светлом проветриваемом помещении, а затем в течение 2-3 дней озеленить их на открытом месте в теплую погоду.
Если на участке ботва не поражалась фитофторой, клубни выкопали чистые, то их только просушивают и озеленяют, мыть в этом случае клубни необязательно.
Клубни, отобранные для продовольственных целей, тщательно просушивают, но не озеленяют. Если есть подозрение на фитофтору, то клубни лучше промыть водой и просушить, а затем положить в ящики, бумажные мешки или другие емкости по 30-35 кг.
Лучшее, хранение картофеля будет обеспечено, если клубни во время уборки не получили солнечных ожогов. Механических повреждений и не подвергались инфекции от пораженной фитофторой ботвы. Выкопанные клубни не должны оставаться под солнцем, на ветру более 30-40 мин, иначе может произойти загнивание клубней во время хранения. Хорошо сохраняются клубни при температуре плюс 2-5 °С. Хранят картофель в погребах, в подвалах, гаражных ямах и т. д.
LAST_UPDATED2
 
Яндекс.Метрика