admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Блюдо из баклажанов
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
10.02.2009 06:37

Молодые баклажаны моем, не очищаем. Режем вдоль кусочками толщиной 0,5 см, затем поджариваем до румяной корочки на очищенном растительном масле без запаха. Охлажденные кусочки обмазываем с обеих сторон майонезом, обмакиваем в очень мелко истолченные грецкие орехи с чесноком и подаем к столу. Майонез можно заменить сметаной. Соль добавляется по вкусу.

LAST_UPDATED2
 
Яндекс.Метрика