admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Жареный картофель
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
10.02.2009 06:35

Крупный картофель очищаем и режем длинными дольками толщиной 0,5 см. Затем нарезанный, небольшими частями кладем на сковородку, где кипит оливковое или кукурузное масло - крышкой закрывать не надо! - часто переворачиваем и жарим до румяной корочки золотистого цвета без соли. Готовый, перекладываем в миску, а на сковородку закладываем новую порцию и т. д. Перед подачей на стол блюдо нужно подсолить.

LAST_UPDATED2
 
Яндекс.Метрика