Тыква
|
Тыква относится к диетическим продуктам благодаря содержанию в ней Сахаров, витамина С, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, зольных элементов, органических солей железа, фосфора. Она используется в вареном, жареном, печеном, тушеном виде, а также для приготовления повидла, варенья, маринадов. Многие сорта хорошо сохраняются в зимние и весенние месяцы. Растение теплолюбивое, высокие урожаи дает на плодородных, хорошо прогреваемых солнцем местах. На приусадебных участках эту культуру, часто размещают с южной стороны стен, плотных заборов, где создаются благоприятные условия для ее роста и развития. |
|