admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Как можно хранить томаты и огурцы? PDF Печать Email
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Томаты - Уборка и хранение урожая
Автор: Administrator   
12.08.2015 22:08
Вызревшие томаты можно хранить в течение месяца в холодильнике при температуре около 0°. Значительно продлить срок хранения томатов можно, применяя дозревание. Незрелые плоды, достигшие достаточных размеров и слегка побелевшие, могут дозревать при температуре +20...+ 25° С. Для зимнего хранения зеленые плоды средних размеров, осторожно снятые с растений, укладывают в три-четыре ряда в сухом, хорошо проветриваемом подвале. В таком положении помидоры могут храниться до января. По мере надобности их выносят в теплое помещение, и они дозревают.
Чтобы огурцы лучше сохранялись в свежем виде, собирать их следует рано утром, так как, собранные днем, особенно в жаркую погоду, они быстро вянут, желтеют и утрачивают вкус. Зеленцы огурца удовлетворительно сохраняются до двух недель при температуре +8...+ 10° С.
 
Яндекс.Метрика