admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Размещение овощных культур на участке
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
09.02.2009 13:13

      У того, кто впервые занимается выращиванием овощных культур, возникает вопрос, какую площадь занять теми или иными овощами, чтобы обеспечить потребность семьи в них.
     Наукой о питании установлено, что человеку нужно потреблять в год примерно 120 кг картофеля и 130- 150 кг овощей, в том числе капусты различных видов - 35-55кг, томатов - 25-37, огурцов - 10-13, моркови - 6-10, свеклы - 5-10, лука - 6-10, зеленого горошка - 5-8, зеленных овощей - 3-7, сладкого перца - 13, баклажанов - 2-5 кг. В условиях же Нечерноземной зоны при соблюдении агротехники с 1 м2 можно получить средний урожай овощей: картофеля - 8-10 кг, капусты кочанной - 7-8, свеклы - 8-10, моркови 6-8, лука-репки - 2,5, огурцов - 8-10, томатов - 4-5, кабачков - 15, зеленных культур - 7-10 кг.
      Учитывая эти данные, каждый, даже начинающий овощевод может рассчитать, какую площадь нужно отвести под те или другие овощные культуры.
На рис. 29 показано примерное размещение плодовых деревьев и участок, отведенный под овощи, примерное чередование овощных культур по годам.



      Распределяя на участке основные овощные культуры, нужно небольшую площадь отвести под многолетние культуры - щавель, ревень, эстрагон, многолетние луки. Это культуры теневыносливые, так что их можно высевать и возле построек или забора.
      План размещения культур нужно перенести в рабочую тетрадку, чтобы знать, какую культуру после какой высевать на следующий год. Под овощи следует отводить хорошо освещенный солнцем участок, защищенный от холодных северных и восточных ветров. Участок должен быть ровным, с небольшим склоном на юг.
Северный участок нужно защитить: если нет естественной защиты в виде леса или построек, то вокруг участка сажают кустарник.
На урожай овощных культур большое влияние оказывают механический состав почвы и ее плодородие.
      В центральных областях Нечерноземной зоны почвы в основном дерново-подзолистые, малоплодородные, верхний плодородный слой составляет 10-20 см.
 
 
 
     В дерново-подзолистых почвах мало азота и фосфора, которые еще и плохо усваиваются растениями из-за повышенной кислотности почвы. Для увеличения плодородия таких почв нужно вносить органические удобрения (навоз, Различные компосты) и известь.
 

LAST_UPDATED2
 
Яндекс.Метрика