admin@ogorodinfo.ru
Сад и огород - секреты урожаев
Мангольд
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
08.02.2009 17:13
    Мангольдом называют листовую свеклу. Существует несколько видов этого растения, отличающихся окраской черешка. Листья богаты витаминами и приятны на вкус. Кроме листьев в пищу можно использовать и черешки, отличающиеся особой сочностью и мясистостью. Листовую свеклу обычно используют для приготовления салатов, добавляют в первые блюда. Черешки мангольда довольно часто готовят в качестве гарнира. Употребление в пищу этого растения способствует нормализации давления кровеносных сосудов.

    Чтобы получить наибольшее количество зеленой массы, необходимо выбрать правильное время для посева. Низкая температура воздуха способна вызывать зацветание мангольда. Наиболее оптимальным сроком посадки считается первая декада мая.

    Грядку для свеклы необходимо разбить на солнечном участке. Для интенсивного роста мангольду понадобится регулярный полив и подкормки настоями трав или раствором коровяка.

    Растение довольно быстро разрастается. Чем больше срезать у него листков, тем активнее будут образовываться новые. Срез проводят как можно ниже, чтобы не оставлять частей черешков, которые в последствии могут гнить.
LAST_UPDATED2
 
Яндекс.Метрика