Берем 200 г моркови, 300 г свежей капусты, шинкуем на мелкой терке, добавляем 1-2 зубка натертого чеснока, сахарный песок по вкусу, соль. Затем выжимаем небольшой лимон, добавляем 1 чайную ложку 9%-ного уксуса, 3 столовые ложки растительного масла, все перемешиваем и ставим на одни сутки в холодильник. Просто объедение!